Slané orechy s koreninami
Slané orechy stoja a padajú na korení. Tie z obchodu ho často nahrádzajú „arómou“ a glutamátom, preto chutia ploho. My používame reálne zmesi korenín, celé na etikete, a orech pečieme v peci s extra panenským olivovým olejom. Cítiš najprv orech, potom korenie.
Naše slané a korenené
- Mandle s talianskym korením — oregano, rozmarín, tymian → talianske mandle
- Paprikové kešu — údená paprika Murcia, Great Taste 2024 → paprikové kešu
- Trojfarebné kešu — trojfarebné korenie a himalájska soľ → trojfarebné kešu
- Kešu s kari — voňavá zmes kari → kešu s kari
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Žiadne arómy, žiadny glutamát
Lacné slané orechy stoja na „aróme“, často je za ňou maltodextrín a glutamát, preto chutia umelo a presolene. My berieme reálne korenie od YOGY z Galanty, celé zloženie je na etikete a soľ dávkujeme tak, aby zvýraznila, nie prekryla. Pečieme čerstvo, v malých dávkach, aby orech nezhorkol. Neotvorené vydržia 8 mesiacov od výroby.
Kedy si ich dať
- K vínu alebo k pivu, slané orechy sú klasika.
- Na stôl, keď príde návšteva.
- Do šuplíka v práci namiesto čipsov.
- Do šalátov pre chrumkavosť a chuť.
Máš rád aj oheň? Pozri pikantné orechy, alebo celé pražené orechy.
Časté otázky — slané orechy
Nie sú presolené?
Nie. Soľ dávkujeme tak, aby zvýraznila chuť orecha a korenia, nie aby ju prekryla.
Sú v nich arómy alebo glutamát?
Nie. Len reálne koreniny, celé zloženie je na etikete.
S čím sa slané orechy hodia?
Klasika je k vínu a pivu, na stôl návšteve alebo do práce namiesto čipsov.
Ako ich skladovať?
V suchu a zatvorené. Neotvorené vydržia 8 mesiacov od výroby.
