Trojfarebná mrazená torta s lesným ovocím a kešu krémom
Máš chuť na niečo osviežujúce počas horúcich dní? Táto trojfarebná mrazená torta je presne to, čo hľadáš – ovocná, jemne sladká a krásne farebná.
Bez pečenia, len mixér a trocha trpezlivosti – výsledok ťa ale skvele odmení.
Doba trvania: 30 min. (plus čas na stuhnutie)
Suroviny
Základ:- 100 g datlí
- 90 g vlašských orechov Pán Kukučka
- 85 g ovsených vločiek
- 70 g kokosu
- 1 PL kokosového oleja
- 140 g lesného ovocia
- 50 g namočených goji
- 1 banán
- 3 PL agáve sirupu
- 4 PL citrónovej šťavy
- 100 g namočených kešu orechov Pán Kukučka
- 35 g kokosu
- 1 banán
- 3 PL agáve sirupu
- 1 PL kokosového oleja
- 3 PL citrónovej šťavy
Postup prípravy
- Datle, vlašské orechy, ovsené vločky, kokos a kokosový olej rozmixuj na kompaktnú hmotu.
- Hmotu natlač na dno tortovej formy a vytvor rovnomerný základ.
- V mixéri rozmixuj lesné ovocie, goji, banán, agáve sirup a citrónovú šťavu.
- Zmes nalej na pripravený základ a daj zamraziť približne na 2 hodiny.
- Medzitým rozmixuj namočené kešu, kokos, banán, agáve sirup, kokosový olej a citrónovú šťavu na hladký krém.
- Krém rozotri na stuhnutú ovocnú vrstvu.
- Tortu nechaj stuhnúť ideálne cez noc v chladničke alebo mrazničke.
- Pred podávaním ju vyber približne hodinu vopred, aby mierne povolila.
Tip od Pána Kukučku: Na vrch môžeš pridať čerstvé ovocie, kokosové chipsy alebo chrumkavé nasucho orechy Pán Kukučka – torta bude ešte krajšia aj chutnejšia.
Ak ti tento recept chutí, prihlás sa na náš newsletter – budeme ti posielať ďalšie tipy a nápady, ako si chutne pochrumkať.
Obohať svoje dezerty o poctivú chuť
Hľadáš prvotriedne ingrediencie na nepečené torty a koláče? Vyskúšaj naše šetrne pečené orechy a dokonale hladké orechové krémy.
→ pozrieť orechové krémy Pán Kukučka
Autor článku: Peter Kukučka, spoluzakladateľ značky Pán Kukučka