Kokosová zmrzlina z dvoch ingrediencií
Kokosová zmrzlina z dvoch ingrediencií
Kokosová zmrzlina bez zložitého postupu. Stačia dve suroviny, mixér a trochu trpezlivosti pri mrazení.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Táto zmrzlina je ideálny letný dezert, keď máš chuť na niečo studené a osviežujúce, ale nechceš tráviť hodiny v kuchyni. Je krásne krémová, jemne sladká a plná kokosovej chuti.
Suroviny
- 2 konzervy plnotučného kokosového mlieka (2 × 400 ml), dobre vychladené
- 100 g kokosového cukru Pán Kukučka
Extra:
- 2 ČL vanilkového extraktu
- štipka soli
- strúhaný kokos
Postup
- Do mixéra nalej dobre vychladené kokosové mlieko.
- Pridaj kokosový cukor a môžeš pridať aj vanilkový extrakt a štipku soli pre ešte výraznejšiu chuť.
- Všetko spolu rozmixuj do hladkej a krémovej konzistencie.
- Zmes prelej do nádoby vhodnej do mrazničky.
- Daj zamraziť na niekoľko hodín, ideálne cez noc.
- Pred podávaním nechaj zmrzlinu chvíľu povoliť pri izbovej teplote, aby bola opäť krásne krémová.
- Naber do misiek a môžeš podávať.
Tip: Zmrzlinu môžeš pred podávaním posypať nasekanými pistáciami, kešu alebo mandlami Pán Kukučka. Ak máš rád kombináciu kokosu a čokolády, skús pridať aj pár kúskov horkej čokolády.
Pochrumkaj si zdravo
Vyskúšaj náš obľúbený produkt na obohatenie chuti. → Kešu s medom a vanilkou