Nepečené Snickers kocky s arašidovým maslom a datľovou plnkou
Keď máš chuť na niečo sladké, sýte a poriadne „snickersové“, tieto kocky sú presne ono. Spájajú jemnú ovsenú vrstvu, krémovú datľovo-arašidovú plnku a čokoládový vrch s chrumkavými orieškami.
Tento dezert si jednoducho nakrájaš na kocky a máš ho pripravený v chladničke na celý týždeň (alebo na jeden večer 😄).
Suroviny
Ovsená vrstva
- 1 šálka jemných ovsených vločiek
- 2 odmerky proteínu (vanilka alebo natural)
- 1 PL arašidového masla Pán Kukučka
- 2 PL jogurtu (grécky alebo vegánsky)
- trocha vody alebo mlieka podľa potreby
Datľová vrstva
- 1 šálka datlí
- 2 PL arašidového masla Pán Kukučka
- 2 hrste arašidov
- sladidlo podľa chuti
- trocha teplej vody na zmäknutie datlí
Na vrch
- blanšírované mandle Pán Kukučka alebo iné oriešky
- čokoláda
- 1 ČL kokosového oleja
Postup prípravy
- V miske zmiešaj ovsené vločky, proteín, arašidové maslo a jogurt.
- Podľa potreby pridaj trocha vody alebo mlieka, aby vznikla hustejšia, ale spojitá hmota.
- Zmes natlač na dno formy vystlanej papierom na pečenie (cca 1 cm vrstva).
- Datle zalej teplou vodou a nechaj pár minút zmäknúť.
- Vodu zlej a datle presuň do mixéra.
- Pridaj arašidy, arašidové maslo a sladidlo podľa chuti a rozmixuj do hustej pasty.
- Datľovú vrstvu rovnomerne natri na ovsený základ.
- Na vrch posyp nasekané oriešky pre extra chrumkavosť.
- Rozpusti čokoládu s kokosovým olejom a polej celý povrch.
- Nechaj stuhnúť v chladničke aspoň 2–3 hodiny.
- Nakrájaj na kocky a podávaj.
Tip od Pána Kukučku: Ak chceš ešte výraznejšiu „snickers“ chuť, pridaj do datľovej vrstvy štipku soli – zvýrazní sladkosť a celé to bude ešte viac návykové. 😄
Doplň si zásoby na zdravé pečenie
Všetky chrumkavé orechy a poctivé orechové maslá na tvoje recepty nájdeš priamo v našom e-shope.
→ Pozrieť ponuku orechových masiel a orechov
Autor článku: Peter Kukučka, spoluzakladateľ značky Pán Kukučka