Kešu s kari Pán Kukučka 200g
Ručne triedené kešu, pomaly pečené s kari korením a štipkou himalájskej soli. Slaný snack s exotickým závanom – zohreje, ale nepáli.
Kari a kešu,
ktoré chrumká nahlas
Celé kešu upražené v zmesi kari korenia — kurkuma, koriander, rasca a ďalších pätnásť — s extra panenským olivovým olejom. Hrejivé, voňavé, nie pálivé. Várka upražená tento týždeň, nie zo skladu.
Chrumkne. Celé kešu, pražené pomaly do zlatista — žiadne zlomky, žiadna guma.
Kari. Zmes kari korenia sa rozvonia hneď — kurkuma, koriander, rasca. Teplá, žltá vôňa.
Hrejivé, nie pálivé. Cítiš najprv kešu a potom kari — chuť, čo hreje zvnútra, ale neštípe.
Oriešky nie sú rutina. Sú moment.
K pivu či vínu
Koreniny si s horkosťou piva a suchom vína rozumejú lepšie než čipsy.
Na stôl, keď príde návšteva
Vysypeš do misky a je z toho pohostenie, ktoré zmizne prvé.
Do šuplíka v práci
Na chvíľu, keď ťa honí mlsná a automat ponúka len smútok.
K filmu — namiesto čipsov
Chrumká to rovnako dobre a nezostane po tom prázdno.
Zmes kari. Skutočné koreniny.
Naša kari zmes nie je len kurkuma — je v nej koriander, rasca, senovka grécka, fenikel, paprika, zázvor, muškátový oriešok a ďalšie. Skutočné koreniny, žiadna aróma ani glutamát.
A to je celé: kešu, extra panenský olivový olej, zmes kari korenia, štipka trstinového cukru a soli. Nič, čo by si neprečítal.
Korenie má u nás jedinú úlohu: podčiarknuť chuť orecha, nie ju prekryť. Preto cítiš najprv kešu a až potom kari.
Čo je na nich iné
Zlomky a škaredé kusy vyhadzujeme. Každé kilo prejde našimi rukami — do vrecka idú len celé, pekné kešu WW320.
Pomaly, s extra panenským olivovým olejom. Žiadny kúpeľ v rafinovanom oleji — orech chutí ako orech.
Pražíme podľa objednávok, nie na sklad. Preto naše nezhorknú.
Ako vznikajú chrumkavé oriešky
Chrumkavosť nie je detail.
Je to dôkaz.
Tuk v orechu časom oxiduje — preto orechy zo skladu horknú a chutia „ako pokazený olej". Jediná poctivá obrana je čerstvé praženie. Keď kešu chrumkne pri prvom zahryznutí, nie je to náhoda — je to várka, ktorá nestihla zostarnúť.
Nie sú oriešky ako oriešky
Rozdiel nie je v marketingu, ale v tom, čo sa deje pred zabalením. Toto robíme inak:
| Pán Kukučka |
Bežné pražené orechy | |
|---|---|---|
| Praženie | Horúcim vzduchom, pomaly | Bežne v olejovom kúpeli |
| Olej | Extra panenský olivový | Rafinovaný repkový alebo slnečnicový |
| Orechy | Ručne triedené celé kusy | Často aj zlomky a nevytriedené kusy |
| Chuť | Koreniny, žiadne arómy | Často arómy, viac soli a cukru |
| Výroba | Malé dávky, ručne | Priemyselná linka, mesiace na sklade |
| Pridané látky | Žiadne | Bežne stabilizátory a škroby |
"Tieto orechy sú úžasné a aj deti ich milujú. Tá chuť a ako chrumkajú 🥰 Objednávam ich aj ako darček pre známych v skle. Úprimne odporúčam. Zamilujete si ich"Marcela · máj 2026
"Začínali sme z vlastnej potreby — chceli sme oriešky, ktoré naozaj chutia. Nie prepálené, nie presolené, nie zo skladu. Tak sme si ich začali pražiť sami. Teraz ich pražíme aj pre teba — a stále tak, ako keby sme ich jedli sami. Lebo často aj jeme." Viac o nás →Peťo & Kika · Pán Kukučka
Chrumkavé otázky
Chrumká to naozaj tak, ako sľubuješ?
Aké je kari? Pália?
Prečo sú drahšie ako oriešky zo supermarketu?
Sú vhodné pre vegánov a bezlepkárov?
Zhorknú mi ako orechy zo supermarketu?
Ako ich skladovať, aby zostali chrumkavé?
Zloženie a parametre
| Zloženie | Kešu orechy, trstinový cukor, extra panenský olivový olej, zmes kari korenia (koriander, kurkuma, rasca, senovka grécka, fenikel, paprika, zázvor, muškátový oriešok a ďalšie), himalájska soľ, horčica žltá. | ||||||||||||||||
| Alergény | Kešu orechy, horčica. Môže obsahovať iné orechy. | ||||||||||||||||
| Nutričné hodnoty / 100 g |
|
||||||||||||||||
| Hmotnosť | 200 g | ||||||||||||||||
| Skladovanie | V suchu a chlade, chráň pred svetlom a priamym slnečným žiarením, do 25 °C. | ||||||||||||||||
| Trvanlivosť | Uvedená na obale. | ||||||||||||||||
| Vyrobené | Na Slovensku v rodinnej výrobe Pán Kukučka · Biodiacelia s.r.o., Mostová 15, 927 01 Šaľa. | ||||||||||||||||
| Vhodné pre | Vegánov, bezlepkárov a milovníkov korenia. |
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Veronika Kováčová
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.