Olivový olej extra panenský -Physis of Crete, acidita max 0,29%, 0,5L plech

Extra panenský olivový olej z Kréty s aciditou /kyslosťou/ 0,29%max,  vyrobený lisovaním za studena z olív odrody Koroneiki. Vyrába sa v oblasti Lasithi na južnej Kréte, s rodinnou tradíciou výroby olivového oleja. Je najlepšou voľbou na šaláty, varenie a studenú kuchyňu.Skúste ochutnať jeho vynikajúcu chuť len tak na bagete či pečive.

Výrobca: Physis of Crete, Lasithiou, Kréta, Grécko

Distribútor: AK4 s.r.o. SR

Physis of Kréta 0,2% získal zlatú medailu v Aténach 2018 a zlatú medailu COOC v Rethymno 2018
Na medzinárodnej súťaži olivových olejov Londýn 2017  získal bronzovú medailu medzi 4000 zúčastnenými olivovými olejmi z celého sveta.
Čo by ste mali vedieť o olivovom oleji:
Olivový olej je  potravina s obsahom mononenasýtených tukov, a je kľúčovým prvkom stredomorskej stravy.
Olivy na lisovanie sa trhajú pred konečným dozretím, kedy majú farbu zeleného baklažánu, pretože kvalita oleja z nich je oveľa lepšia, než olej z plne zrelých olív.
Panenský olivový olej, je "prírodná šťava", ktorá obsahuje nedotknuté všetky kľúčové zložky obsiahnuté v olivách, ako sú vitamíny a minerály, a teda má olivový olej k dispozícii všetky prospešné vlastnosti.
Panenské olivové oleje sú delené podľa obsahu voľných mastných kyselín (kyslosti, acidity) a ďalších zvláštnych charakteristík pre každú kategóriu.
Za TOP triedu sa považuje  extra panenský olivový olej s aciditou ≤ 0,3%